Schwarz-graues Vulkan-Verwitterungsgestein – erkaltete Lava! Der Schlossberg liegt direkt vor Achkarren im Bereich Kaiserstuhl, wo der Syrah am sonnigen Südhang wächst. Die Weine sind vielschichtig, mineralisch und würzig – mit salzigen Noten, rauchigem Feuerstein und intensiven, dunklen Fruchtaromen sowie den typischen Pfeffernoten der Syrahtraube.

Sorte: Syrah

Lage: Schlossberg Achkarren

Jahrgang: 2018

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: trocken

Alkohol: 13,5 % vol

Gesamtsäure: 5,6 g/L

Restzucker: 1,0 g/L

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: ca. 18°C

Inhalt in Liter: 0,75

Anbaugebiet: Baden

Erzeuger: Fritz Waßmer

Allergene: enthält Sulfite

Auszeichnungen:

• Eichelmann: 91 Punkte
• Lagencup: Rebsortensieger Syrah