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2017

Schlossberg Staufen Chardonnay

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Im Bukett, mit ein wenig Luftkontakt, cremig reife, tropische gelbe Frucht, geschmeidig und mit viel Würze im Finale. Der Gaumen ist voll und rund, mit appetitlicher Frische. Reifer gelber Apfel, Banane, Guave, Ananas und mit Noten von schwarzem Pfeffer und Curcuma, abgerundet von Vanille-Creme. Erstaunlich ausgeglichen bei solcher Intensität am Gaumen, mit ein wenig Griffigkeit dazu. Der Abgang ist fein und lang. Nicht schwer, aber stabil und voll. Nicht süß, aber reif und prägnant.

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: ca. 8-12°C

Alkohol: 12,5% vol.

Gechmack: trocken

Auszeichnungen:

  • Decanter: Silbermedaille
  • Eichelmann: 90 Punkte
  • Falstaff: 93 Punkte
  • Gault&Millau: 94 Punkte
  • Lagencup: 93 Punkte
  • Vinum: 90 Punkte