Aktuelles & Termine
März
Am 07. März begleiten wir die Vinologische Küchparty im Hotel Erbprinz in Ettlingen mit unseren Weinen.
Informationen und Reservierungen telefonisch unter 07243-3220 oder per Mail info@erbprinz.de.
Am 14. März begleiten wir die Winter-Küchenparty im Holzchalet des Hotels Köpfers Steinbuck mit unseren Weinen.
Weitere Informationen telefonisch unter 076 62 – 9494650 oder per Email unter info@koepfers-steinbuck.de
Vom 15. bis 17. März sind wir wieder auf der ProWein in Düsseldorf.
Besucht uns in Halle 1 / Stand G188
Am 20. und 21. März begleiten wir das Cabaret Culinaire de L´Amitié im Restaurant Amitié in Hartmannswiller mit unseren Weinen.
Lassen Sie sich einen Abend lang von der Cabaret-Atmosphäre mitreißen: Bewegen Sie sich durch unser gesamtes Restaurant, das speziell für
diesen Anlass umgestaltet wurde… bis hin zu unserer Küche! Entdecken Sie in jedem Bereich die von mehreren Küchenchefs zubereiteten Gerichte
und lokalen Weine.
Informationen und Reservierungen per Mail info@restaurant-amitie.fr.
Am 21. März begleiten wir das Wine & Dine im Löwen in Kirchzarten mit unseren Weinen.
4-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung (2 Weine pro Gang) und Wasser: 129 Euro / Person
Menü:
Micuit vom Lachs | Liebstöckel | Staudensellerie | Apfel
**
Jakobsmuschel-Ravioli | Hummerschaum | Fenchel
**
Kalbsrücken | Ragout von der Kalbshaxe
Gremolata-Jus | Spargel | Polenta-Parmesan-Knödel
**
Lauwarmer Schokokuchen | Trüffelschaum | Vanilleeis
Weitere Informationen telefonisch unter 07661 – 4013 oder per Email unter loewen-kirchzarten@mail.de
Am 28. März von 10 bis 16 Uhr, verkosten wir den neuen Jahrgang 2025 in unserer Vinothek.
Entdecken Sie unsere weißen und Rosé-Gutsweine aus dem neuen Jahrgang 2025 und genießen Sie deren Frische und Vielfalt in unserer Vinothek.
Kommen Sie vorbei, probieren Sie, tauschen Sie sich mit uns aus und lernen Sie den neuen Jahrgang ganz in Ruhe kennen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
April
Am Mittwoch, 22. April findet die Veranstaltung „Terroir 48“ Salon der gewachsenen Weine im Weingut Rieger
im Rahmen einer Masterclass mit anschließendem 3-Gang-Menü statt.
Masterclass „Pinot Noir“ mit Christina Hilker/ Sommelier-Consult
Christina Hilker, anerkannte Top-Sommelière und Gesellschafterin von Sommelier-Consult, dem Netzwerk der Weinbranche, verbindet viel Leidenschaft mit den beiden Regionen. Sie stellt die besten Top- Pinot Noirs und Spätburgunder der teilnehmenden Winzer und Winzerinnen aus dem Elsass und Markgräflerland vor, darüber hinaus wird die Geologie, das Mikroklima und die Besonderheit der Rheinregion genauer betrachtet.
Menü „Éveil du printemps“ / „Frühlingserwachen“
Das anschließende an die Masterclass stattfindende 3-Gänge-Menü wird von PierreMarie Barrel (Gasthaus zum Raben, Horben) in der Riegerschen Vinothek kreiert. Unter dem Titel „Éveil du printemps“ schlägt der gebürtige Bretone auch kulinarisch eine Brücke zwischen Frankreich und dem Markgräflerland: regional, saisonal und fein komponiert, offeriert er alles was der Frühling an Frische zu bieten hat. Eine vegetarische Alternative ist auf Wunsch möglich.
Am Donnerstag, 23. April präsentieren mehr als 20 Weingüter aus dem Elsass und dem Markgräflerland ihre besten „Gewächse“ mit ausgeprägtem „Terroir“. Allen gemein ist, dass ihre Reben rund um den 48. Breitengrad wurzeln.
Für Spannung am Gaumen werden jedoch die Unterschiede der Terroirs sorgen. Wie schmeckt ein Pinot Noir vom Grand Cru Kessler aus Guebwiller mit der geringsten Niederschlagsmenge um Colmar im Vergleich zum Weiler Schlipf oder dem Staufener Schloßberg wo es doppelt so viel regnet?
10 bis 15 uhr Degustation für Handel und Gastronomie
15 bis 20 Uhr Einlass für Privatpersonen
Anmeldung und weitere Informationen unter www.terroir48.de
Mai
Am 01. + 02. Mai sind wir auf der Hausmesse bei Wein Peters in Kleve.
Juli
Vom 02. bis 07. Juli sind wir auf dem Freiburger Weinfest auf dem Münsterplatz.
Am 10. + 11. Juli sind wir auf dem Breisgauer Weinmarkt in Kenzingen.
Vom 31. Juli bis 03. August sind wir auf dem Markgräfler Weinfest in Staufen.
Oktober
Am 03. Oktober findet die Kulinarische Weinwanderung auf dem Bad Krozinger Rebberg statt.
• Geführte Wanderung mit einem einheimischen Guide (Strecke ca. 5 km, Gesamtdauer ca. 4 h15 min, reine Gehzeit ca. 70 min)
• 4-Gang-Menü, Weine & Wasser im Preis inklusive
Verschiedene Startzeiten buchbar
Tickets sind erhältlich bei reservix.de
Am 31. Oktober findet unser jährliches Weindinner statt.
Weitere Infos zur Veranstaltung folgen in den kommenden Monaten.
November
Am 01. November findet unsere jährliche Jahrgangspräsentation statt.
Weitere Infos zur Veranstaltung folgen in den kommenden Monaten.
Am 21. November findet unsere Verkostung internationaler Rebsorten statt.
Weitere Infos zur Veranstaltung folgen in den kommenden Monaten.
Dezember
Am 05.12. begleiten wir das Wine & Dine: „Santé! Fromage et Vin“ im Hotel Hohenzollern mit unseren Weinen.
Tauchen Sie ein in die Welt von Wein und Käse: Wir präsentieren Weine, die perfekt mit dem exquisiten 5-Gang-Käsemenü harmonieren.
Lassen Sie sich von feinen Aromen verführen und erleben Sie, wie jeder Wein mit dem im Gericht verarbeiteten Käse zu einem
unvergesslichen Geschmackserlebnis verschmilzt.
Weitere Informationen telefonisch unter 02641 – 9730 oder per Mail unter info@hohenzollern.com.
