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2017

Pinot & Syrah

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Eine fabelhafte Cuvée aus zwei scheinbar verschieden aber dennoch überraschend komplementären Rebsorten. Eine Fülle an Frucht, leicht zugänglich, aber auch mit  Struktur und Tannin wie bei feinem schwarzen Tee. Blaubeere, schwarze Kirsche, Pflaume, trockene Kräuter und Salz. Ein wenig Minze und Fenchel bilden einen herrlichen Ansatz für die Kombination mit Speisen. Schön ausgewogen und mit sehr guter Länge.

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: ca. 18°C

Alkohol: 13,5% vol.

Geschmack: trocken