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2019

Pinot & Syrah

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Eine fabelhafte Cuvée aus zwei scheinbar verschieden aber dennoch überraschend komplementären Rebsorten. Eine Fülle an Frucht, leicht zugänglich, aber auch mit  Struktur und Tannin wie bei feinem schwarzen Tee. Blaubeere, schwarze Kirsche, Pflaume, trockene Kräuter und Salz. Ein wenig Minze und Fenchel bilden einen herrlichen Ansatz für die Kombination mit Speisen. Schön ausgewogen und mit sehr guter Länge.

Sorte: Spätburgunder & Syrah

Jahrgang: 2019

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: trocken

Alkohol: 13,5 % vol

Gesamtsäure: 5,6 g/L

Restzucker: 1,7 g/L

Verschluss: Drehverschluss

Trinktemperatur: ca. 18°C

Inhalt in Liter: 0,375

Anbaugebiet: Baden

Erzeuger: Fritz Waßmer

Allergene: enthält Sulfite