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Am 05. April 2022 in der Vinothek: Max Schwegler, Patron des traditionsreichen Restaurants Rheinfels in Stein am Rhein in der Schweiz und Thuri Maag, Schweizer Sternekoch und Kochbuchautor, führen als bewährtes Duo durch das Thema des Abends: Fisch in delikaten Variationen. Wir bieten die perfekte Begleitung mit edlen Weißweinen – und einer Überraschung im Glas.

Am 03. Mai 2022: Fabian Heiß vom bekannten Bahnhöfle in Staufen zeigt die, Finessen in der Zubereitung des „Königs aller Gemüse“ – dem Spargel. Dazu entdecken wir unsere frischen Frühjahrs- und Sommerweine aus dem neuen 2021er Jahrgang.

Start ist um 19:00 Uhr bei uns in der Vinothek.

Am 07. Juni 2022: Die Brüder Udo und Dietmar Groß, mit Restaurants in Freiburg und Bremgarten, führen als bewährtes Duo in den anspruchsvollen Umgang mit Geflügel ein. Wir begleiten den Abend mit exquisiten Weinen aus unterschiedlichen Jahrgängen.

Am 05 Juli 2022: Aus der traditionsreichen Metzgerei Dirr in Endingen kommt an diesem Abend Markus Dirr zu uns und zeigt uns seine Spezialitäten vom Grill. Die perfekte Fleischbegleitung zeigen wir mit würzigen Weiß- und Rotweinen.

Save the Date: Am Samstag, den 29.10.2022 freuen wir uns auf unseren Wein-Dinner Abend.

Am Sonntag, den 30.10.2022 freuen wir uns darauf, Ihnen auf unserer Jahrgangspräsentation den 2020er Jahrgang unserer Premium- und Lagenweine vorzustellen. Zusätzlich können Sie eine kleine Auswahl an besonderen Raritäten verkosten.