
Sommerhalde Bombach Grauer Burgunder
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Der sandige Lehm als Oberboden wird gehalten von hellem Kalkmergel, darunter zieht sich eine starke Lehmschicht durch. In der Tiefe liegen die Felsrücken der Schwarzwaldvorbergzone. Die Sommerhalde Bombach liegt am östlichen Teil der Region Breisgau, in einer Südlage, direkt angrenzend an den Schwarzwald. Die Weine profitieren von der kräftigen Sonneneinstrahlung und den nächtlichen Kaltluftströmen vom Schwarzwald. Die merkliche Tag-Nacht-Differenz der Temperatur fördert eine langsame Reifung der Pinottrauben mit fein ausgewogener Harmonie und Fruchtaromatik.
Verschluss: Kork