Die Nase ist ausdrucksstark, geprägt von Zitronenschale, Vanilleblüten, einer Prise frischer Kräuter und einem Hauch Meeresbrise. Am Gaumen entfaltet er sich vertikal und lang, mit viel Salzigkeit, Cremigkeit und feinen gelben Früchten. Animierend, komplex und lang, voller Spannung und Facetten. Ein fabelhafter, junger Chardonnay, der auch eine lange, helle Zukunft vor sich hat.

Sorte: Chardonnay

Lage: Schlossberg Staufen

Jahrgang: 2022

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: trocken

Alkohol: 12,5 % vol

Gesamtsäure: 7,1 g/L

Restzucker:  1,9 g/L

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: 8-12°C

Inhalt in Liter: 1,5

Anbaugebiet: Baden

Erzeuger: Fritz Waßmer

Allergene: enthält Sulfite

Auszeichnungen:

• Falstaff: 92+ Punkte
• Vinum: 93 Punkte
• James Suckling: 94 Punkte
• Gault & Millau/Henris: nationale Spitze
• Eichelmann: 92 Punkte
• Weinwisser: 19 Punkte „Weltklasse“
• Decanter: 89 Punkte, Bronze