Eher zurückhaltend in der Nase zeigen sich verhalten Aromen von grüner Paprika und Limette, ein wenig Nelken und Grapefruitschale. Am Gaumen dann eine betörende Aromenfülle, komplex und von großer Tiefe: karamellisierte grüne Paprika und Zitrusfrüchte, süße Kräuter und Gewürz, mit kandierter Zitrone am Schluss. Geschmeidig, frisch mit exzellenter Ausgewogenheit und Länge.

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: ca. 8-10°C

Alkohol: 12,5% vol.

Geschmack: trocken

Auszeichnungen:

• Eichelmann: 87 Punkte
• Falstaff: 90 Punkte