Die Nase ist weich, warm und einhüllend, mit wunderbarem Steinobst und Vanilleblüten über zarten, würzigen Nuancen. Feines Säurespiel und eine Spur Tannin unterstützen reife Frucht, frische Mirabelle und Zitrusfrucht, sogar ein wenig Banane und Ananas. Der Gaumen ist großzügig und voll, ohne breit zu sein. Der Wein ist vielschichtig und ausdruckstark, mit Ingwer und getrockneter Aprikose im Abgang. Gradlinig und direkt, mit enormen Potential.

Sorte: Chardonnay

Lage: Roter Berg Kenzingen

Jahrgang: 2020

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: trocken

Alkohol: 13 % vol

Gesamtsäure: 5,9 g/L

Restzucker:  1,2 g/L

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: 8-12°C

Inhalt in Liter: 0,75

Anbaugebiet: Baden

Erzeuger: Fritz Waßmer

Allergene: enthält Sulfite

 

Auszeichnungen:

• Eichelmann: 90 Punkte
• Falstaff: 92 Punkte
• Vinum: 92 Punkte