In der Nase dichte Kirsche, begleitet von Minze, getragen von Würze und einer Meeresbrise. Geschmeidige Tannine am Gaumen, knackig und frisch, mit viel roter Frucht und einer Spur von Anis. Feine, würzige Länge, sehr vertikal, sehr komplex und sehr verführerisch.

Sorte: Spätburgunder

Lage: Kaiserberg Herbolzheim

Jahrgang: 2021

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: trocken

Alkohol: 13,5 % vol

Gesamtsäure: 5,5 g/L

Restzucker:  1,4 g/L

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: 16-18°C

Inhalt in Liter: 0,75

Anbaugebiet: Baden

Erzeuger: Fritz Waßmer

Allergene: enthält Sulfite

Auszeichnungen:

• Decanter: 97 Punkte