Zu Beginn zurückhaltend in der Nase, mit etwas schwarzem Pfeffer und gelber Frucht. Der Körper ist großzügig mit Tiefe und Charakter. Samtig und weich, im Mund zeigt sich Frische und Struktur. Mit etwas Luftkontakt finden wir Noten von Kumquat und Orangenschale. Das Finale ist geprägt von reifen Früchten und einem Hauch Brioche.

Speiseempfehlung: Fischgerichte und Fleischgerichte mit einer hellen Sauce

Sorte: Grauer Burgunder

Jahrgang: 2019

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: trocken

Alkohol: 13,5 % vol

Gesamtsäure: 6,1 g/L

Restzucker:  1,6 g/L

Verschluss: Drehverschluss

Trinktemperatur: ca. 10-14°C

Inhalt in Liter: 0,75

Anbaugebiet: Baden

Erzeuger: Fritz Waßmer

Allergene: enthält Sulfite