Die Nase ist ausdrucksstark – Zitronenschale, Vanilleblüte, eine Prise frischer Kräuter und ein Hauch Meeresbrise. Am Gaumen komplex und lang, mit viel Salzigkeit, Cremigkeit und feinen gelben Früchten. Animierend, spannungs- und facettenreich. Ein fabelhafter junger Chardonnay, der eine große Zukunft vor sich hat.

Sorte: Chardonnay

Lage: Schlossberg Staufen

Jahrgang: 2023

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: trocken

Alkohol: 12,0% vol

Gesamtsäure: 6,6 g/L

Restzucker: 0,2 g/L

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: 8-12°C

Inhalt in Liter: 0,75

Anbaugebiet: Baden

Erzeuger: Fritz Waßmer

Allergene: enthält Sulfite

Auszeichnungen:

• Eichelmann: 92 Punkte
• Vinum: 94 Punkte