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Pinot brut nature

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Die Nase ist konzentriert mit Aromen von Zitrone, gelbem Apfel und Ananas, mit einer verlockenden salzigen Note, außerdem frische Brioche. Der Gaumen ist animierend mit einem feinen Mousseux, das frisch und köstlich ist. Zitronenschale, Himbeerblätter und süßer Apfel vereinigen sich mit hefiger Brioche und gesalzenem Krokant für einen Gaumen, der ganz ohne jeden Restzucker täuschend füllig ist. Fein und doch intensiv, mit einer schönen Länge, die salzig endet. Hervorragend zum Essen.

Hefelager: 18 Monate

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: ca. 6-10°C

Alkohol: 12,5% vol.