Chardonnay Schlossberg Staufen

2014 Schloßberg Staufen Chardonnay

48,00 €

0,75l Flasche
1l = 64.00 €
enthält Sulfite

Art.-Nr.: 1397 Kategorie:

Feuerstein und feine Mineralität in der Nase verraten deutlich die Rebsorte. Auf dem Gaumen ergänzen sich die Mineralität und konzentrierte Trockenfruchtaromen zu einem stoffigen Ganzen. Das Finish ist wuchtig und klar.

Sorte

Optisch den Burgundersorten sehr ähnlich ist der Chardonnay aber eine eigenständige Rebsorte. Seine Heimat sind die Regionen Burgund und Champagne in Frankreich. Dort ergeben Sie ein breites Spektrum von eleganten Sekten bis hin zu hochwertigen und dichten Weissweinen von Weltrang. Im Ausbau eignet sich der Chardonnay sowohl für frische Weine aus dem Edelstahl als auch für stoffige Barriqueweine.

Analysewerte

13,5 – 2,2 – 6,0 (A – Rz – S)