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Chardonnay Brut

18,90 €

0,75l Flasche
1l = 25,20 €
enthält Sulfite

Art.-Nr.: 1186 Kategorie:

Premiumsekt aus 100% Chardonnay, der nach der „Methode Traditionelle“ ausgebaut wurde. Zusätzlich zur traditionellen zweiten Gärung in der Flasche wurde dieser Sekt extra lange zur Reifung auf der Weinhefe belassen, 24 Monate. Durch den schonenden Ausbau entstand sowohl das feine Mousseaux, als auch der frisch-animierende fruchtige Geschmack eingebunden in harmonischen voluminösem Körper am Gaumen-erinnert an reife Chardonnay Fruchtaromen.

Sorte

Optisch den Burgundersorten sehr ähnlich ist der Chardonnay aber eine eigenständige Rebsorte. Seine Heimat sind die Regionen Burgund und Champagne in Frankreich. Dort ergeben Sie ein breites Spektrum von eleganten Sekten bis hin zu hochwertigen und dichten Weissweinen von Weltrang. Im Ausbau eignet sich der Chardonnay sowohl für frische Weine aus dem Edelstahl als auch für stoffige Barriqueweine.

Analysewerte

12,0-4,2-7,4 (A-Rz-S)

Prämierung

2017 AWC VIENNA Silber