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2012 Weißer Burgunder „Auslese“

13,50 €

0,375 l Fl.
1l = 36,00 €
enthält Sulfite

Art.-Nr.: 1382 Kategorie:

Zart und mit verhaltener Apfelfrucht präsentiert sich die Nase ungemein klar. Rassig-frisch und enorm fruchtig zeugt der Gaumen eher von Beerenvollreife als von Botrytis. Eine ungemein saftige Auslese mit üppiger Süsse.

Sorte

Der Weiße Burgunder ist eine weiße Rebsorte, die auch Weißburgunder, Pinot Blanc, Pinot Bianco oder Klevner heißt. Er ist die hellste aller Burgundersorten und ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Er ist wahrscheinlich ursprünglich durch eine Mutation aus dem Grauburgunder entstanden. Abstammung: sehr alte Sorte, Mutation aus dem Grauburgunder der seinerseits aus dem Spätburgunder entstanden ist.

Analysewerte

7,5 – 112,5 – 7,9 (A-Rz-S)