Spätburgunder Weißherbst Auslese

2012 Spätburgunder Weißherbst „Auslese“

16,50 €

0,375 l Fl.
1l = 44,00 €
enthält Sulfite

Art.-Nr.: 1309 Kategorie:

Zartrosa zeigt die Weissherbst Auslese ihre Herkunft aus vollreifen, leicht von Botrytis infizierten Burgundertrauben.
In der Nase paart sie den typischen dichten Duft der Erdbeerrfrucht des reifen Spätburgunders mit einem feinen Hauch von edler Bortrytis.
Auf dem Gaumen präsentiert sie sich erstaunlich zart und frisch mit einer anregenden Säure. Sie ist ein eleganter Vertreter ihrer Art.

Sorte

Der Spätburgunder, auch Pinot Noir, Pinot Nero oder Blauburgunder genannt, ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rebsorte für Rotwein. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird.

Analysewerte

9,0 – 120,0 – 8,6 (A-Rz-S)