„Die Tage werden kürzer, die Sonnenstrahlen schwächer und der Sommer neigt sich immer mehr dem Ende zu – vorbei ist er jedoch noch nicht! Denn am 23. September feiern wir einen unvergesslichen Sommer voller spektakulärer Reisen und erholsamen Urlauben. Wine-Time & Drinks, Ibiza House Music & Live Sax warten auf euch und für euer leibliches Wohl sorgt das Gasthaus Krone.“
Samstag, 23. September, 16 Uhr – 0 Uhr
Location
Reiseloft
Hauptstraße 16, 79423 Heitersheim
Veranstalter
myKaiserstuhl
Genießen Sie bei einer hochwertigen kulinarischen Weinwanderung auf dem Bad Krozinger Rebberg eine Vielfalt an Speisen und Weinen. In einer einmaligen Landschaft im sonnigen Markgräflerland präsentieren fünf Weingüter ihre Weine. An diversen Verköstigungsständen werden Ihnen regionale und heimische Spezialitäten serviert.
Selbstverständlich präsentieren auch wir unsere Weine und freuen uns auf Ihr Kommen!
Freitag, 29. September & Samstag , 30. September 2023
jeweils
17:30 bis 19:30 Uhr
3-Gang Menü
129 €/ Person
inkl. Weinbegleitung
&
20 Uhr bis open end
4-Gang Menü
149€/ Person
inkl. Weinbegleitung
Teilnahme mit vorheriger Anmeldung
Restaurant Lichtblick
Konviktstr. 41, 79098 Freiburg
Tel.: 0761/29280940, Mail: info@lichtblick-freiburg.de
Wer ist Natalie Lumpp?
Die Genussbotschafterin aus dem Südwesten Baden-Württembergs
ist aus der deutschen Weinbranche nicht mehr weg zu denken.
Sie schreibt Kolumnen für renommierte Publikumszeitschriften und Zeitungen und ist regelmäßig im Deutschen TV präsent.
Der Südwesten ist ihre Heimat, mit der Sie auch kulinarisch tief verwurzelt ist.
Ihre profunden Kenntnisse und Erfahrungen überzeugen, animieren und führen am Ende bei Laien und Kenner
zu einer neuen Dimension des Genießens.
„Genießen Sie die von den Köchen selbst gereichten Gerichte mit passendem Wein von den Winzern selbst kredenzt in intimer Atmosphäre.“
Die Köche
André Jaeger
Charlie Günter, Seegarten, Kreuzlingen
Marc Engel, Aux Trois Amis, Schernelz
Thuri Maag
Tobias Hähnel, Bärengasse, Zürich
Max Schwegler, Rheinfels, Stein am Rhein
Die Winzer
Weingut Familie Zahner, Truttikon
Schlossgut Bachtobel, Weinfelden
La Maison Carrée, Auvernier
Weingut Hansruedi Adank, Fläsch
WeinStamm, Thayngen
Fritz Waßmer, Bad Krozingen
Preis pro Person: 250,- CHF inkl. Wein, Wasser und Kaffee
Beginn: 18 Uhr
Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung per Tel: +41(0)52-7412144 oder per Mail: rheinfels@bluewin.ch
Wir freuen uns sehr, wenn auch Sie kommen!
Waßmer²
Zwei Brüder – eine Leidenschaft
Die Weingüter Fritz Waßmer und Martin Waßmer präsentieren eine Auswahl an 10 Weinen. Erleben Sie die Faszination ihrer Weine und deren Philosophien.
Donnerstag, 26. Oktober 2023
Einlass: 18 Uhr
Beginn: 18:30 Uhr
Ort der Veranstaltung: Quellenhalle Bad Krozingen-Schlatt, Biengener Straße 33
Preis: 70 €/ Person (zzgl. VVK-Gebühr) inkl. Sektempfang, 10 Weine & Canapés
Karten für die Benefiz-Weinprobe gibt es bei allen reserfix Vorverkaufsstellen oder hier online
Dierses Jahr werden wir unser Weindinner in Kooperation mit dem Gasthaus und Hotel Hirschen in Freiburg-Lehen veranstalten.
– Aktuell sind alle Plätze bereits reserviert –
Am Sonntag, den 29.10.2023 von 11 – 18 Uhr in unserer Vinothek in Schlatt.
Zur Verkostung stehen unsere Premium- und Lagenweine des Jahrgangs 2021, sowie eine Auswahl an Highlights aus 25 Jahren
Preis: 20 €/ Person
Um Anmeldung wird gebeten bis 24. Oktober 2023 an mail@weingutfritzwassmer.de oder per Telefon: 07633-3965
Das Excellence Gourmet Festival
„Es geht ums grosse Tafeln. Um Geselligkeit, beste Tropfen aus dem Weinkeller und gute Musik – kurz: um das Excellence Gourmetfestival. Die besten Köche der Schweiz zaubern für die Gäste an Bord von Excellence. Ein Tag zwischen Basel und Strassburg, ein Tag den Sie lieben werden.“
Am 3. November wird Mike Wehrle ein exklusive 6-Gang Menu kredenzen, welches von Fritz Waßmer mit seinen erlesenen Weinen hervorragend begleitet wird.
Mike Wehrle – Culinary Director Bürgenstock Collection
Der gebürtige Schwarzwälder ist in vielen Kochkulturen wie der französischen Haute Cuisine, der asiatischen und orientalischen Küche und auch der traditionellen Schweizer Küche zuhause.
In seiner Karriere hat er die Küchen der Welt bereist und sie heute mit einigen früheren Mitarbeitern aus aller Welt als Culinary Director im «Bürgenstock Resort» am Vierwaldstätter See vereint.
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